Nutrición

Cómo los alimentos fermentados mejoran la salud intestinal

La búsqueda de un bienestar integral lleva a menudo a indagar sobre las propiedades de los alimentos que consumimos. Entre estos, los alimentos fermentados han ocupado un lugar destacado, debido a sus reconocidos beneficios para la salud intestinal. ¿Alguna vez se ha preguntado cómo un proceso tan... Más información...

Beneficios inesperados de seguir una dieta Mediterránea

La dieta Mediterránea es conocida mundialmente por ser sinónimo de salud y bienestar. Esta ancestral forma de alimentación, que emana de las costas bañadas por el sol de Grecia, España e Italia, ha sido alabada por nutricionistas y aficionados a la cocina saludable por igual. A primera vista, los b... Más información...